D.O. Toro
Variedad: 100% Tinta de Toro.
Elaborado con uvas procedentes de viñedos centenarios de muy baja producción, cultivados aplicando técnicas biodinámicas, y vendimiado a mano.
Crianza de 16 meses en barrica de roble francés.
Color rojo picota profundo, de capa alta, con notas violaceas. Aromas a frutos negros maduros, notas tostadas, especiadas y ahumadas de la barrica. En boca corpulento, carnoso y goloso. Retrogusto largo y persistente, aparecen de nuevo las notas de fruta madura muy bien ensambladas con el torrefacto de la madera.
Bot. 75 Cl. 15º
LA BODEGA
Vintae es una empresa innovadora, joven y dinámica. Actualmente elabora vinos en ocho Denominaciones de Origen distintas en España.
La iniciativa tiene su origen en la pasión por el vino de José Miguel Arambarri Terrero, empresario riojano, gran conocedor y enamorado del mundo del vino.
Su visión dio lugar a Castillo de Maetierra y Maetierra Dominum, las dos bodegas que fueron el inicio de Vintae.
Con la incorporación de sus dos hijos, Ricardo y José Miguel, Vintae tomó su forma definitiva, como un proyecto que está suponiendo una auténtica revolución en distintos aspectos del sector vitivinícola, como representa el enfoque vanguardista y de mercado de muchos de sus productos o la creación de Valles de Sadacia, el mayor avance en vinos blancos en toda la historia de La Rioja.
