Origen: Santiago Matatlán (Mexico)
100% de agave maguey espadín
Color ámbar muy brillante y cristalino. Aroma sutil con notas de humo, tierra, fruta madura, y caramelo. En boca excelente equilibrio de sabores avainillados, maderas, desarrollo del dulce de vainillas, canelas y finales en intensa maderas rojas y confirmado retrogusto, muy robusto pero elegante. Sus sabores se vuelven muy refinados y balanceados para el paladar, sin astringencias ni taninos.
Bot. 75 Cl. 45.5º
LA DESTILERIA
Destilería Los Danzantes se fundo en 1997 reconstruida en un antiguo palenque (fábrica artesanal de mezcal) en el pueblo de Santiago Matatlán, Estado de Oaxaca, poblado conocido como la capital mundial del Mezcal. Es un grupo de empresas con la misión de revalorar y enaltecer las riquezas gastronómicas y culturales de México a través de la fusión de una amplia gama de productos y conceptos mexicanos como lo son los restaurantes de comida mexicana, la producción artesanal de sus mezcales, el respeto a las comunidades con las que se relacionan y al medio ambiente.
