D.O. Costers del Segre
Variedades: 45% Tempranillo, 30% Garnacha, 25% Cabernet Sauvignon.
La vendimia se realizó por estas variedades durante los meses de septiembre y octubre, separando variedades y su nivel de madurera, buscando su maduración óptima. La producción media por estas variedades fue de 6.500 a 7.000 kg / ha.
Para cada variedad la elaboración se realiza de forma separada hasta el momento del "coupage" final. Maceración en frío y fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable, trabajando el sombrero y macerando durante aproximadamente 15 días. Una vez terminada la fermentación maloláctica el vino permaneció durante 4 meses en barricas de roble francés de 300 litros. Cuidadosa preparación del "coupage" final.
Color rojo rubí, brillante, con reflejos violáceos. Aromas de fruta roja fresca, conjugados con las sutiles notas de los aromas terciarios del fondo, que le transmite complejidad. En boca es un vino expresivo, amplio y con un paso largo.
Bot. 75 Cl. 13.9 º
