Origen: Japón
Arroz: 100% Yamadanishiki
Pulido: 38%
NOTA DE CATA
Nariz: plátano dulce, miel y un fondo floral.
Boca: afrutado y floral con delicados sabores de flores blancas y peras con un ligero toque de pimienta blanca. Agradable final con toques cítricos de limón
MARIDAJE
Vinagreta, cordero, pato, especias tipo anís y cardamomo. Ostras y otros mariscos frescos. Salmón marinado con ensalada fresca. Variedad de sushi y sashimi.
Formato: 72 Cl
Alcohol: 17% vol