Origen: Italia
Vecchio Amaro del Capo es un licor de hierbas elaborado a partir de una antigua receta a base de veintinueve hierbas, flores, frutas y raíces de la tierra de la región de Calabria (Italia).
Cada una de las hierbas utilizadas para producir Vecchio Amaro del Capo tiene un período de recogida específico. Por ese motivo, se van recogiendo una a una durante todo el año.
Entre las 29 hierbas medicinales que componen la infusión resaltamos por sus propiedades tónico-digestivas, algunas muy populares en Calabria como la naranja amarga, la naranja dulce, el regaliz, la mandarina, la manzanilla y el enebro
Todas las maceraciones e infusiones se llevan a cabo inmediatamente, en el momento de la recogida, para capturar los aromas más frescos y para mantener intactas las propiedades organolépticas de cada ingrediente.
Debe su nombre a una ubicación no lejos de la sede de la destilería, Capo Vaticano.
La temperatura ideal para tomar Amaro del Capo es a -20º
Botella 70 Cl. 35º
