Origen: España
El Vermouth Yzaguirre Blanco pertenece una de las Bodegas más prestigiosas en la elaboración de estas bebidas en España, es Bodegas Yzaguirre, la cual fue fundada en en año de 1884 en Reus, Cataluña, su propósito es seguir las pautas de las antiguas destilerías de vermut de los Alpes .
El proceso de elaboración del vermouth Yzaguirre Blanco se lleva a cabo mediante un proceso de maceración de 2 meses conservando su receta especial compuesta por más de 80 hierbas y varias especias. En cuanto a su maduración esta se lleva a cabo en dos tipos de recipientes diferentes, para los tres primeros veces se utiliza el de bocoyes de roble y para los dos meses restantes el de acero inoxidable.
En cata nos presenta un color amarillo pálido con todos dorados, en cuanto a su aroma es a frutas balsámicas como melocotones, albaricoques, junto con hierbas y especias como el romero y el tomillo. En cuanto a su sabor destacan las notas a madera y hierbas con notas a vainilla y canela para dar un final un tanto amargo intenso y largo.
Bot 70CL 15º
